茶園套種油菜
“茶園套種大豆和油菜，不僅能抑制雜草，減少病蟲害，還能提高茶葉品質，一舉多得?！蔽湟纳绞行谴宀柘愫献魃缪嘧玉交刎撠熑藯钗拇航战邮苡浾卟稍L時介紹，今年燕子窠基地1000畝茶園套種的油菜，將成為來年春茶的天然綠肥，用這種方式栽種出的茶葉色澤更綠、香味更足、口感更鮮。這一切都要歸功于生態(tài)茶園的建設。
在廖紅團隊的指導下，武夷山綠色生態(tài)茶園已初具規(guī)模。2016年至今，武夷山生態(tài)茶園示范面積累計超3萬畝，為全省生態(tài)種植提供了可推廣可復制的解決方案。
打造“生態(tài)茶園”茶葉品質提升
日前，武夷山市星村茶香合作社燕子窠基地內，1000畝的油菜郁郁蔥蔥，為生態(tài)茶園增添了不少亮色?；刎撠熑藯钗拇焊嬖V記者，這里是“無化肥無農藥”生態(tài)茶園示范點，采用套作特選綠肥作物為茶葉提供純天然養(yǎng)分，還形成了物理防控、生態(tài)防治病蟲害的模式。
據(jù)悉，在夏季，對茶園危害最大的害蟲要數(shù)茶尺蠖，它本是茶園中最普遍、最嚴重的蟲害，自從套作大豆后，它更喜歡吃比茶葉鮮嫩的大豆葉，并且肥嫩的大豆葉片也招來茶尺蠖的天敵——益蝽，以及其他害蟲的天敵——瓢蟲、彩色蜘蛛等，形成相生相克的和諧生態(tài)。
“茶樹生長需要多種養(yǎng)分，原先施肥提供的養(yǎng)分較為單一，且難以把控施肥量，不僅影響茶葉的生長，對土壤也造成一定的破壞?！睏钗拇罕硎?，在廖紅教授的指導下，通過套種綠肥作物，茶葉的優(yōu)品率較三年前提高了80%。
近年來，生態(tài)茶園里的鳥類、蜻蜓、蜘蛛網等明顯增多，土壤中的蚯蚓也多了，“生態(tài)鏈是一環(huán)接著一環(huán)，只管好自家的茶園是沒用的，關鍵是要將生態(tài)茶園連成片。”楊文春說，通過套種油菜、大豆等綠肥作物來調節(jié)和提升茶園土壤有機質含量，茶葉品質提升，農藥化肥使用減少，農民們看到了“盼頭”，基地周邊的山頭也逐步推廣“生態(tài)茶園”的種植模式，形成了良好的茶園生態(tài)循環(huán)體系。
農作物變“綠肥”推廣生態(tài)種植
“眼下農業(yè)種植最大的問題就是過度使用農藥和化肥，以此來提高產量，但實際上，植物對過量的化肥無法吸收，導致土壤酸化和水體富營養(yǎng)化?！绷渭t表示，在耕作期間，農民通過噴灑化學制劑來抑制雜草生長和防治病蟲害，但化學除草劑和農藥同樣污染了土壤，過量施用除草劑還會加劇土壤酸化。因此，廖紅科研團隊選擇茶產業(yè)作為科技服務農業(yè)的首選。
記者了解到，廖紅團隊通過各項數(shù)據(jù)分析研究，最終采用了“夏種大豆、冬種油菜”的間作方式。每年的5月底，在茶樹行中間套種大豆;9月，再把大豆埋入地下，腐爛后其養(yǎng)分直接被茶樹根系吸收;到了10月，在每行茶樹間種植油菜，第二年的3月底又把油菜埋入土里，轉化成最好的綠肥供給茶樹。
“通過為大豆接種高效固氮根瘤菌，提升大豆固氮能力，利用大豆作為綠肥，提升土壤肥力，達到經濟效益、生態(tài)效益的統(tǒng)一。”廖紅說，這樣做，不僅解決了過量施用化肥導致的土壤退化問題，通過將農作物改造成“綠肥”，又保住了土壤的養(yǎng)分，是值得推廣的生態(tài)種植方法。
記者從省農業(yè)農村廳生態(tài)能源總站了解到，從2016年至今，武夷山生態(tài)茶園示范面積累計超過3萬畝，輻射面積超過30萬畝，示范區(qū)減肥減藥超過30%，減少水體磷污染超過60%，核心示范區(qū)更是達到了無化肥無農藥生產。
此外，近年來，全省大力推廣生態(tài)種養(yǎng)模式，在產業(yè)綠色發(fā)展、生產清潔可控、資源高效利用、環(huán)境持續(xù)改善等多個方面取得了矚目的成就，涌現(xiàn)出了一批推進農業(yè)綠色發(fā)展先行先試的典型案例，形成了一批可復制、可推廣的經驗做法，從而加快推動福建特色現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展，打造更多生態(tài)農業(yè)建設“福建樣板”。
資料來源：今日頭條
轉自武夷山茶產業(yè)
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